PEYNİR ALTI SUYUNUN PÜSKÜRTME YÖNTEMİYLE KURUTULARAK TOZ HALİNE GETİRİLMESİYLE ELDE EDİLMİŞTİR.17-18 KG PEYNİRALTU SUYUNDAN 1 KG PEYNİRALTI SUYU TOZU ELDE EDİLMİŞTİR.100 GR PEYNİR ALTI SUYU TOZU 7 GR PROTEİN İÇERİR
.SERİN , KURU BİR ORTAMDA HAVA ALMİCAK ŞEKİLDE 1 YIL BOYUNCA MHAFAZA EDİLEBİLİR.TÜM YEMEKLERDE İ ÇORBALARDA , PARTA VE BÖREKLER DE KULLANIMI UYGUNDUR.
ALERJİK BEBEKLERİN TÜKETİMİNE UYGUN DEĞİLİDİR.
